그릭요거트 만드는법, 저속노화에 좋은 레시피
1. 집에서 그릭요거트 만드는 법 (간단한 홈메이드 레시피)
📌 준비 재료
- 플레인 요거트(무가당) 500g
- 면보 또는 커피필터
- 체 + 볼
- 밀폐 용기
🥄 만드는 방법
- 체 위에 면보나 커피필터를 올리고 그 위에 요거트를 붓습니다.
- 볼 위에 올려 냉장고에 6~8시간 이상 보관합니다. (하룻밤이 가장 좋음)
- 아래로 빠진 유청을 제거하고, 남은 꾸덕한 요거트를 꺼내면 완성!
- 밀폐용기에 담아 3~4일 내 섭취합니다.
💡 TIP: 유청은 버리지 말고 스무디나 반죽물에 활용 가능! 무가당 요거트를 꼭 사용하세요.
2. 저속노화에 좋은 그릭요거트 레시피 BEST 2
🍓 그릭요거트 베리볼 – 항산화 피부보호 레시피
📌 재료
- 그릭요거트 1컵
- 블루베리 or 라즈베리 한 줌
- 치아씨드 1작은술
- 아몬드슬라이스 or 호두 약간
- 꿀 1작은술 (선택)
🥄 만드는 법
- 그릇에 그릭요거트를 담고, 과일, 견과류, 치아씨드를 올립니다.
- 꿀이나 계피가루를 살짝 뿌려 마무리합니다.
💡 저속노화 포인트:
- 베리류: 폴리페놀, 안토시아닌 풍부 → 세포 산화 억제
- 견과류: 비타민E + 불포화지방산 → 피부 탄력 유지
- 치아씨드: 오메가-3 + 식이섬유 → 장 정화 + 염증 억제
🥑 아보카도 그릭요거트 딥 – 저탄고지 건강간식
📌 재료
- 그릭요거트 1/2컵
- 잘 익은 아보카도 1/2개
- 레몬즙 1작은술
- 소금, 후추 약간
- 올리브오일 1작은술
- 마늘 1/4쪽 (선택)
🥄 만드는 법
- 모든 재료를 믹서나 포크로 으깨어 섞습니다.
- 오이 스틱, 당근, 통밀 크래커와 함께 즐기세요!
💡 저속노화 포인트:
- 아보카도 + 올리브오일: 불포화지방 + 항산화 조합
- 유산균 + 식이섬유: 장내 염증 억제 + 콜라겐 분해 방지
3. 그릭요거트가 슬로우에이징에 좋은 이유
| 영양소 | 기능 |
|---|---|
| 단백질 | 근육 유지, 피부 구조 보호 |
| 유산균 | 장 건강, 면역 강화, 염증 억제 |
| 칼슘 & 인 | 뼈 건강 + 세포 대사 유지 |
| 항산화 조합 (과일+견과) | 세포 손상 방지 + 피부 노화 억제 |
지금 바로 집에서 만든 그릭요거트로 슬로우에이징을 실천해 보세요! 😊